De eetbare geveltuin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

De groenteboer naast de voordeur. Dat kan best handig zijn. Maar het is ook gewoon leuk om op straat courgettes of tomaten te zien groeien. Er zijn veel eetbare planten die geschikt zijn om in uw geveltuin of plantenbak te kweken. Op de website van Eetbaar Schiedam vindt u meer tips voor het kweken van groenten en kruiden op straat.

Bij kruiden kunt u denken aan:

  • Rozemarijn
  • Salie
  • Munt (let op deze plant kan gaan woekeren)
  • Thijm

Voorbeelden van groenten die het goed doen op straat:

  • Courgettes
  • Pepers
  • Sla
  • Radijs
  • Tomaat
  • Aardappelen (in een grote emmer)

En als fruit kunt u de volgende soorten proberen:

  • Vijg (tegen een zuidmuur)
  • Druif (tegen een zuidmuur)
  • Aardbeien
  • Aalbes
  • Japanse wijnbes

Vooral hogere plantenbakken zijn geschikt voor eetbare planten op straat, omdat die niet kunnen worden vervuild door hondenpoep. Tegen katten zult u maatregelen moeten nemen. Satéprikkers in de grond kunnen helpen. Ook houden de meeste katten niet van cacaodoppen (met als bijkomend voordeel een goede mulchlaag).

Advertenties